Tatlı Tarifleri, Künefe tatlısı Tarifi

Ramazan Ayına Girdiğimiz Şu günlerde  öyleki iftarlarımız sahurlarımız çok zengin ve bereketli geçiyor gerçektende. Bereket Ayı Diye Boşuna denmior tabi:) bir çok tatlılar, yemek çeşitleri Soframızdan Eksik olmuyor. Aslında Ramazan Bayramı İlede eşleşen bir yiyecek türü haline gelen Tatlılar büyük rağabet görüyor. özellikle kadayıf tatlısı, künefe tatlısı ve Ramazan Ayından Sonraki ramazan Bayramında Baklava tatlısı. Size Şimdi eşsiz tadı ile Künefe Tatlısı Tarifini vereceğiz. Umarım Faydalı olabiliriz

Malzemeler
400 gr. Tel Kadayıf
300 gr. dil peyniri
2 çorba k.terayağı
Şerbet için 2 su b. toz şeker
Şerbet için 2 su b.su
Şerbet için 1 dilim limon

Hazırlanışı
400 gr. tel kadayıf doğrıktan sonra didiklenir. İçine yağ eklenerek karıştırılır. Bu kadayıftan 2 orta boy tava kadar künefe çıkar. Her biri için yarısı tavaya alınır. Üzerine dil peyniri konur. Tekrar kalan kadayıf üzerine serpilerek iyice bastırılarak iyice sıkıştırlır. İki taraflı pişirlir. Diğer taraftan şerbet hazırlanır. Künefe pişince sıcakken üzerine şerbet dökülerek sıcak servis yapılır.

Mynetik .cOm Ekibi Afiyetler Diler.